Weinkarte
Franken
Zehnthof Luckert
Weiß
Sulzfelder Gelber Muskateller, 2025, QBA, BIO, 37 €
Sulzfelder Sauvignon Blanc, 2024, QBA, BIO, 37 €
Sulzfelder Roter Silvaner, 2024, QBA, BIO, 37 €
Sulzfelder Silvaner Alte Reben – 2025, QBA, BIO, 39 €
Berg Silvaner – Erste Lage, 2024, QBA, BIO, 46 €
Berg Weißer Burgunder Terrassen – Erste Lage, 2024, QBA, BIO, 46 €
Berg Riesling Steinriegel – Erste Lage, 2025, QBA, BIO, 46 €
Maustal Silvaner GG – Großes Gewächs, 2019, QBA, BIO, 76 €
Sonnenberg Chardonney Brunnquell Magnum – Erste Lage, 2022, QBA, BIO, 92 €
Rot
Sulzfelder Frühburgunder, unfiltriert, 2020, BIO, 39 €
Grand Noir, 2019, Merlot und Cabernet, unfiltriert, QBA, BIO, 62 €
Merlot, 2019, Sonnenberg, oberer Muschelkalk, unfiltriert, QBA, BIO, 72 €
PARS PRO TOTO
Weiß
Straight Silvaner, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 39 €
Sb Sauvignon Blanc, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 39 €
White b, Weißburgunder, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 39 €
alive, Chardonnay, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 56 €
Silvaner Rothlauf fünfzig, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 2022, 56 €
Silvaner Rothlauf Grand Cru limited, große fränkische Lage, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 74 €
Schlossberg 32 38, gemischter Satz, 2023, Landwein Main, biodynamisch, 129 €
Silvaner Pfülben Magnum, Großes Gewächs, 2020, weiß-blauer Muschelkalk, biodynamisch, 140 €
Paul Weltner
Weiß
Rödelseer Schwanleite Sylvaner - Erste Lage, 2023, QBA, 44 €
Rödelseer Hoheleite Sylvaner - Großes Gewächs, 2022, QBA, 74 €
Weingut Hench
Rot
Bürgstadter Berg Spätburgunder, 2021, QBA, BIO, 39 €
Centgrafenberg Frühburgunder, 2021, QBA, BIO, 44 €
Deutschland
Frank John (Pfalz)
Weiß
Riesling Sekt Brut Nature, ungeschwefelt, Zero Dosage, biodynamisch, 59 €
Riesling Buntsandstein, 2021, biodynamisch, 44 €
Chardonnay Kalkstein, 2024, biodynamisch, 52 €
Rot
Pinot Noir, 2021, biodynamisch, QBA, 72 €
Dominik Weber (Pfalz)
Weiß
Kallstädter Saumagen Riesling – Große Lage, 2020, QBA, biologischer Anbau ohne Zertifizierung, 54 €
Weingut Odinstal (Pfalz)
Weiß
Weißburgunder 350 N.N. , 2022, Pfälzer Landwein, Demeter, 54 €
Österreich
MICHI LORENZ (Steiermark, Sausal)
Weiß
Schist Happens, Sauvignon Blanc, Jahrgangscuvèe, Österreicher Landwein, BIO, 46 €
Eva und karl schnabel (Steiermark, Sausal)
Weiß
Sauvignon Blanc “Legionären”, 2021, Maischevergoren, Österreicher Landwein, Demeter, 59 €
Sauvignon Blanc Legionär, 2021, Maischevergoren, Österreicher Landwein, Demeter, 69 €
Morillon “Hochegg”, 2021, Maischevergoren, Österreicher Landwein, Demeter, 69 €
Rot
Rotburger “Kreuzegg”, 2021, Österreicher Landwein, Demeter, 64 €
Blaufränkisch “Koregg”, 2021, Österreicher Landwein, Demeter, 69 €
Blaufränkisch “Hochegg”, 2021, Österreicher Landwein, Demeter, 69 €
Pinot Noir “Koregg”, 2021, Österreicher Landwein, Demeter, 79 €
Pinot Noir “Hochegg”, 2022, Österreicher Landwein, Demeter, 79 €
MORIC (Burgenland, Vulkanland)
Weiß
Hausmarke weiß “Supernatural“, 2023, unfiltriert, 49 €
Weingut Fischer (Burgenland, Vulkanland)
Weiß
Morillon St. Anna, Chardonnay, 2022, großes Holzfass, BIO, 39 €
Weißburgunder Ried Stradenberg, 2020, Vulkan- und Kalkstein, BIO, 49 €
Weingut Kobatl (Steiermark Vulkanland)
Weiß
Flower Power, 2022, Muscaris, aromatische PIWI-Rebsorte, BIO, 44 €
My dirty Siva, 2020, Souvignier Gris, Burgundische PIWI-Rebsorte, BIO, 44 €
Italien
Ca del Bosco (Lombardei)
Franciacorta Cuvée Prestige, DOC, 54 €
Elisabetta Foradori (Südtirol)
Rot
Naturwein Teroldego “Morei”, 2020, Amphore, BIO, 49 €
Naturwein Teroldego Sgarzon Cilindrica, 2019, Ausbau in zylinderförmigen Amphoren, BIO, 72 €
Manincor (Südtirol)
Rot
Cassiano, 2021, Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo, IGT, BIO, 59 €
Loacker (Maremma-Toskana)
Rot
Granfalco, Merlot, Mourvèdre, Barrique, 2022, BIO, 48 €
Fattoria di Bacchereto (Toskana)
Rot
Naturwein Terre a Mano Carmignano, 2019, Cuvèe aus Sangiovese, Canaiolo und Cabernet Sauvignon, Spontanvergärung, in Tonneau und Beton ausgebaut, 54 €
elio Sandri (Piemont)
Rot
Langhe Nebbiolo, 2021, DOC, 54 €
Ernesto Ruffo (Veneto)
Rot
Basaltico, 2018, Corvina, Corvinone, Rondinella, IGT, 69 €
Frankreich
Hugues Godmé
Champagner, Réserve, Premier Cru, mindestens 30 Monate gereift, BIO, 69 €
Marguet
Champagner, Shaman 21 Rosé Grand Cru Brut Nature, Demeter, 89 €
Domaine Belema (Savoyen)
Weiß
Imago, 2023, Gringet, unfiltriert, AOP, BIO, 49 €
Domaine de Lucey (Savoyen)
Weiß
Les Monettes, 2024, Altesse, autochtone Rebosorte, AOP, BIO, 39 €
Axel Domont (Savoyen)
Rot
Flamme Rouge, 2022, Mondeuse, Gamay und Pinot Noir, Vin de France, 47 €
Thomas Pico (Chablis)
Weiß
Chardonnay, 2022, unfiltriert, AOP, Demeter, 79 €
Domaine des Marnes Blanches (Jura)
Rot
Poulsard, 2022, autochthone Rebsorte, AOP, BIO, 44 €
Domaine de l’Ecu (Loire)
Weiß
Orthogneiss, Melon de Bourgogne, 2022, 45-55 Jahre alte Reben, Vin de France, Demeter, 44 €
Rot
Mephisto, 2020, Cabernet Franc, Amphore, Vin de France, Demeter, 64 €
Ange, 2018, Pinot Noir, Amphore, Vin de France, Demeter, 69 €
Tessa Laroche (Loire)
Weiß
Le Berceau des Fées, 2023, Chenin Blanc, junge Reben aus Savannières, Vin de France, BIO, 49 €
Domaine Les Grandes Vignes (Loir)
Rot
Le P’tit Vaillant, 2022, Cuvée aus Groslot und Cabernet Franc, Vin de France, Demeter, 34 €
DOmaine Rougeot Pére et Fils (Burgund)
Weiß
La Monatine, 2022, Chardonnay aus Meursault, ungeschwefelt, unfiltriert, AOP, BIO, 64 €
Rot
Les Vaux, 2022, Pinot Noir aus Meursault, AOP, 64 €
Jean-Yves Devevey (Burgund)
Weiß
Bourgogne Aligoté, 2022, 12 Monate in gebrauchten Barrique Fässern ausgebaut, AOP, BIO, 54 €
Bastide des songes (Languedoc)
Rot
Malbec, 2021, Pays d’Hérault, IGP, 32 €
Château de Verreux (Jura)
Weiß
Savagnin Oillé Arbois, 2023, AOP, biodynamisch bewirtschaftet, 64 €